10月30日，贵州茅台酒厂（集团）有限公司中高层管理和技术人员30多名来到陕西西凤酒股份有限公司，进行实际考察和技术交流，共商白酒事业发展大计。据悉，国内老牌名酒厂家开展技术交流是市场经济以来酒业领域的第一次。

　　茅台酒和西凤酒分别是中国酱香和凤香型白酒的代表，在国内白酒行业中独树一帜，两家企业之间，交流广泛。

    　当日，茅台酒厂集团中高层管理人员，参观了西凤制曲、制酒、储存勾兑、成品酒包装等生产工艺流程。双方技术人员就生产工艺和管理技术，进行了交流和探讨；就我国白酒行业发展趋势、发展战略、技术创新、产品质量、营销策略、内部管理等进行了广泛交流和切磋。双方认为，中国白酒行业发展机遇到来，老牌名酒企业之间要不断加强联系与交流，加快发展，做大做强，扩大老牌名酒的影响力和市场占有率，引领白酒行业健康、有序、快速发展，推动中国食品工业再上新台阶。