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餐桌上不可缺少的四款新世界葡萄酒

2013-07-18 08:45:15 作者:茶叶 来源:搜狐男人 网友评论 0
散发着鲜活而富有表现力的酒香,充满苹果梨、柠檬汁、成熟白桃核和柑橘的典型香气,并带出些许燧石和甜肉桂的气味。复杂而不失柔顺的芳香中,梨花和茉莉的浓郁花香层层展现,烤芝麻和烤腰果的可口气息萦绕其间。
 市面上琳琅满目的葡萄酒究竟哪款更靠谱点?相信不少准备入门葡萄酒的朋友都有此困扰,下边我们就为大家推荐本年度Wine100葡萄酒大赛刚刚评出的四款来自新世界的葡萄酒,希望对大家有所帮助。
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露纹酒园莎当妮干白葡萄酒  [保存到相册]

  NO.1 露纹酒园莎当妮干白葡萄酒

  葡萄庄园:露纹酒园艺术系列

  葡萄酒品种:莎当妮干白葡萄酒

  年份:2009

  原产区:澳大利亚,玛格丽特河地区

  葡萄品种:100%莎当妮

  散发着鲜活而富有表现力的酒香,充满苹果梨、柠檬汁、成熟白桃核和柑橘的典型香气,并带出些许燧石和甜肉桂的气味。复杂而不失柔顺的芳香中,梨花和茉莉的浓郁花香层层展现,烤芝麻和烤腰果的可口气息萦绕其间。这款葡萄酒入口时温和而收敛,表现出了极好的平衡感。纯粹清爽的果味中呈现梨、西柚和青柠肉的风味。口感中等,略带乳脂的质感,并拥有丰富而集中的果味。美好的自然酸度使其尾味平衡,并带来令人艳羡的悠长回味。

  品醇客杂志,2012年3月,96分

  Ray Jordan, 2012西澳葡萄酒指南/The West Australian Wine Guide 2012, 97分

  罗博报告Robb Report's 2012 Best of the Best Selections

  James Halliday, 2013版澳大利亚葡萄酒指南/Australian Wine Companion, 2013 Edition,97分

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克莱坦亚酒园康斯坦天然甜白  [保存到相册]

  NO.2 克莱坦亚酒园康斯坦天然甜白

  葡萄庄园:克莱坦亚康斯坦

  葡萄酒品种:天然甜白葡萄酒

  年份:2004

  原产区:南非,康斯坦亚

  葡萄品种:100%慕斯卡德

  金黄色泽,浓郁的凤梨,芒果和葡萄干氛香。清新的酸度呈现稳定的发展,丰富和多层次的热带水果氛香,非常的集中和持久口感。

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奔富酒园BIN407加本力苏维翁红葡萄酒  [保存到相册]

  NO.3 奔富酒园BIN407加本力苏维翁红葡萄酒

  葡萄庄园:奔富酒园

  葡萄酒品种:Bin407加本力苏维翁干红葡萄酒

  年份:2005

  原产区:南澳大利亚,麦拿伦谷/柏特威

  葡萄品种:加本力苏维翁

  拥有十分迷人而浓郁的果香,伴有紫罗兰,黑莓,李子及雪松/巧克力等淡淡酒香,橡木气息在摩卡咖啡及干草药芬芳的衬托下非常美妙。口感绵长,果香馥郁,单宁精妙,酒体优雅,回味均衡宜人。

  搭配牛排、小牛肉及乳酪十分理想。

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 马博罗白苏维翁白葡萄酒  [保存到相册]

  NO.4 马博罗白苏维翁白葡萄酒

  葡萄庄园:布琅兄弟

  葡萄酒品种:帕秋莎设拉子干红葡萄酒

  年份:2002

  原产区:澳大利亚,维多利亚

  葡萄品种:设拉子

  浓郁丰饶的酒体饱满且而柔滑,散发出成熟果香,与橡木香气十分和谐。果味口感十足,回味持久,单宁精致而富有层次感。

  此酒可作为羊肉、烤蔬菜、野味和烤炙小牛肉的理想搭配。

  杰里米•奥利弗《澳大利亚年度葡萄酒》作者点评 97分。

关键词:葡萄酒

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